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산야초효소 효능 만드는 방법산야초효소 효능 만드는 방법
Posted at 2013. 9. 5. 10:50 | Posted in 오늘의 정보
산야초효소 만드는 방법을 소개해 볼까 합니다.
보관뿐만아니라 건강에도 아주좋은 효소만들기!
그 중에서도 산야초를 가지고 효소만드는 방법인데요
자고로 산나물은 몸에 좋은 보약으로 여겨 요즘같이
웰빙이 POINT가 되는 시대에는 꼭 알아두어야할 것들
이라고 할 수 있겠습니다..!! TV같은데 보면 암때문에
생사가 오가는 분들이 이런 식이요법으로 자연치유가
되었다는 장면도 심심치않게 보게 되잖아요?
그만큼 우리 인간의 몸에 좋기 때문에 그런게 아닐까싶어요..^^
산야초는 민들레라던가 쑥이라던가 천궁, 인진쑥 등등
많은 종류가 있습니다. 단 이런 산야초들을 사용하실 때에는
독이 있는 것들도 있으니 양조절을 잘 하셔야 합니다.
그럼 이제 산야초효소 만들기 방법을 볼까요?
일단 산야초가 있어야겠죠?
산에 가서 열심히 캐온 뒤 싱싱한 산야초를
흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
흙이 묻어있이 않게 깨끗하게 씻어주세요!
그런 후 산야초의 물기를 말려주고 적당한 크기로
산야초를 잘라줍니다. 적당한 크기로 자른 후에
항아리에 산야초와 설탕을 섞어서 담아줍니다.
골고루 잘 섞이게 섞어줍니다. 그런뒤 면포 등으로
뚜껑을 닫아 줍니다.
이렇게 숙성시키면 산야초효소가 되는데
효소가 완성된 뒤에 산야초를 먹는 방법은
물 100cc정도에 효소 30cc의 비율로 섞어서
하루에 2회씩 섭취해줍니다.
산야초효소는 빈혈이나 현기증 증상이 있을 때
수시로 복용하면 효과가 있고 녹즙을 먹을 때
산야초효소를 조금 섞어서 먹으면 흡수하는데
도움이 됩니다. 식중독증상이나 배탈, 설사 등의
증상이 있을 때 효소액을 진하게 섞어서 마시면
아주 좋은 효능이 있습니다.
